梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。

神戸牛外ももは、神戸牛のなかでも最も脂肪の少ない部位です。
そのため、赤身肉の旨味を存分に味わうことができます。
また、肉質が柔らかく、噛み応えも良いのが特徴です。

神戸牛外ももの美味しい食べ方には、いくつかあります。
ここでは、いくつかのおすすめの食べ方をご紹介します。

ステーキ

神戸牛外ももをステーキにすると、赤身肉の旨味を存分に味わうことができます。
ステーキに焼くときは、中火でじっくりと焼き、表面に焼き色が付いたら
中まで火を通してください。

焼肉

神戸牛外ももを焼肉にすると、肉の旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がります。
焼肉に焼くときは、薄めにスライスして、網の上でじっくりと焼き
表面に焼き色が付いたら、中まで火を通してください。

すき焼き

神戸牛外ももは、すき焼きにもよく合います。
すき焼きにするときは、薄めにスライスして、すき焼きのタレに浸してじっくりと煮込んでください。

しゃぶしゃぶ

神戸牛外ももは、しゃぶしゃぶにもよく合います。
しゃぶしゃぶにするときは、薄めにスライスして、60℃くらいのお湯にさっとくぐらせて
ポン酢やゴマダレで味付けしてください。

神戸牛外ももは、どんな料理にもよく合う万能な部位です。
ぜひ、いろいろな食べ方で、その美味しさを味わってみてください。

神戸牛外ももステーキ

神戸牛外ももステーキは、神戸牛のなかでも最も人気のある食べ方です。
ステーキに焼くときは、中火でじっくりと焼き、表面に焼き色が付いたら中まで火を通してください。

ステーキを焼く前に、塩コショウで軽く下味をつけると、味がよくなくなります。
ステーキを焼くときは、フライパンを熱してから肉を入れると肉汁が逃げるのを防ぐことができます。

ステーキの焼き加減は、好みによって調整してください。
ミディアムレアで焼くと、肉汁がたっぷり残っていて、とても美味しいです。

神戸牛外もも焼肉

神戸牛外もも焼肉は、肉の旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がる、とても美味しい食べ方です。
焼肉に焼くときは、薄めにスライスして、網の上でじっくりと焼き
表面に焼き色が付いたら、中まで火を通してください。

焼肉のタレは、お好みで醤油ベースのタレ、味噌ベースのタレ、塩ダレなど
いろいろな種類があります。
また、焼肉と一緒に、野菜やキノコなどを焼くと、さらに美味しくなります。

神戸牛外ももすき焼き

神戸牛外ももすき焼きは、冬に食べたい、寒い日にほっこりする食べ方です。
すき焼きにするときは、薄めにスライスして、すき焼きのタレに浸してじっくりと煮込んでください。

すき焼きのタレは、牛肉に合うように作られているので
肉を煮込むだけで、簡単に美味しく仕上がります。
また、すき焼きと一緒に、白菜やネギなどの野菜、豆腐やこんにゃくなどの豆製品を煮込むと
さらに美味しくなります。

神戸牛外ももしゃぶしゃぶ

神戸牛外ももしゃぶしゃぶは、さっぱりとした味わいで、夏に食べたい食べ方です。
しゃぶしゃぶにするときは、薄めにスライスして、60℃くらいのお湯にさっとくぐらせて
ポン酢やゴマダレで味付けしてください。

ポン酢やゴマダレは、神戸牛の旨味を引き立ててくれます。
また、しゃぶしゃぶと一緒に、ネギや白菜などの野菜を巻いて食べると、さらに美味しくなります。

神戸牛外ももは、どんな料理にもよく合う万能な部位です。
ぜひ、いろいろな食べ方で、その美味しさを味わってみてください。