梅田で炙りユッケを食べたい方へ。「大人の神戸牛焼肉」では、その日のおすすめ部位を使い、蘭王の卵とユッケ用の自家製タレを合わせています。

焼肉を選ぶときは、焼いて食べるお肉に目が向きますが、炙りユッケも楽しみにしていただきたい一品です。

お肉だけでなく、卵とタレまで合わせて味わってみてください。

炙りユッケには、その日のおすすめ部位を

当店の炙りユッケは、使う部位を一つに決めているわけではありません。その日のおすすめ部位でご用意しています。

「今日は、どの部位を使っていますか」

召し上がる際に、そんなふうに聞いていただいても大丈夫です。部位名を知ってから食べると、お肉に目を向けるきっかけにもなります。

前に食べたときの部位が気になる方は、覚えている名前を教えてください。その日の一皿と比べながら楽しむのも、お店で食べる面白さの一つです。

合わせる卵は、蘭王

炙りユッケには、蘭王の卵を使っています。

お肉を食べるときに、卵も一緒に口に入る。だから、当店の炙りユッケは、お肉だけで完結する料理ではありません。

その日のおすすめ部位と、蘭王。この二つを合わせたひと口をお楽しみください。

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タレは、ユッケ用に用意した自家製

味付けには、ユッケ用の自家製タレを合わせています。

これまでご紹介した焼きしゃぶのポン酢や、焼きすきに合わせるタレとは、料理ごとに紹介を分けたいところです。今回は、炙りユッケのために用意しているタレを知っていただけたらと思います。

おすすめ部位、蘭王、ユッケ用の自家製タレ。それぞれの材料を、ひと皿として召し上がっていただきます。

次の焼肉では、炙りユッケも楽しみに

いつもの好きな部位を食べる。それに加えて、焼肉の前後に楽しむ一品を選ぶ。

次の食事を考えるとき、炙りユッケも候補に入れてみませんか。

大人の神戸牛焼肉では、その日のおすすめ部位を使ってご用意しています。気になる方は、ご予約時やご注文時にお尋ねください。

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よくあるご質問

Q1. 炙りユッケには、どの部位を使っていますか？
その日のおすすめ部位を使っています。

Q2. いつも同じ部位ですか？
部位を一つに固定せず、その日のおすすめでご用意しています。

Q3. 今日使っている部位は、聞いてもよいですか？
はい。ご注文時や、お料理をご提供した際にお尋ねください。

Q4. 合わせる卵は何ですか？
蘭王の卵を使用しています。

Q5. 味付けには、どんなタレを使っていますか？
ユッケ用の自家製タレを合わせています。

Q6. 焼肉用のタレを、自分で加える料理ですか？
ユッケ用の自家製タレを合わせてご用意します。追加の味付けに迷う場合は、スタッフにご確認ください。

Q7. 卵を使わずに注文できますか？
通常は蘭王を合わせています。変更をご希望の場合は、ご注文前に対応の可否をご確認ください。

Q8. アレルギーがある場合は、何を伝えればよいですか？
卵に加え、自家製タレも使用しています。ご予約時に対象の食材をお伝えいただき、原材料や対応の可否をご確認ください。

Q9. コースに含まれるか、単品で注文できるかを知りたいです。
ご希望のコースや注文方法に合わせて、ご予約時に店舗へご確認ください。

Q10. 予約はどこからできますか？
TableCheckの予約ページから、ご希望の日時をご確認いただけます。