梅田で焼肉とワインを楽しみたいけれど、何を選べばよいか迷う。

「大人の神戸牛焼肉」でワインをご相談いただいたとき、店主が伺うのは、お好みのブドウと予算です。

普段好きで飲んでいるブドウがあれば、その名前を。使いたい金額が決まっていれば、その予算を聞かせてください。そこから、ワイン選びのお話を始めます。

ワイン選びは、好きなブドウから

ワインの銘柄は覚えていなくても、好きなブドウの名前なら分かる、という方もいらっしゃると思います。

例えば、シャルドネが好き。赤ワインでは、よく選ぶブドウがある。

そんなお好みがあれば、最初にお伝えください。どんなワインを楽しみたいかを知る、大切な手がかりになります。

以前ご紹介したように、店主は塩焼きには樽の効いたシャルドネ、タレ焼きにはライトからミディアムの赤ワインをおすすめしています。料理との組み合わせとともに、ご自身の好みも聞かせていただければと思います。

予算も、最初に伝えて大丈夫です

ワインを選ぶとき、予算を言ってよいか迷う必要はありません。

当店では、お好みのブドウと合わせて、予算も伺っています。金額が決まっている場合は、最初にお伝えください。

どの範囲で選びたいかが分かると、相談も具体的になります。おすすめを聞いたうえで、価格を確認してお選びいただけます。

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ブドウの名前が分からなくても、ご相談ください

好きなブドウを聞かれても、まだ分からない。そんな方も、そのままお伝えいただいて大丈夫です。

「ブドウの種類は詳しくありません」
「予算はこのくらいで考えています」

その言葉から始めていただければと思います。

詳しい名前を知っていることよりも、無理なく選び、食事と一緒に楽しんでいただくことを大切にしています。

次の夕食は、ワイン選びも楽しみに

好きなブドウと、考えている予算。その二つがあれば、お店で相談するときの手がかりになります。

一緒に来た方と好みを話しながら選ぶのも、食事の楽しみの一つです。

次に梅田・お初天神で焼肉とワインを楽しむ際は、店主にお声がけください。分かる範囲のお好みと、ご予算を聞かせていただけたらうれしいです。

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よくあるご質問

Q1. ワインを相談するとき、何を伝えればよいですか？
お好みのブドウと、予算をお伝えください。

Q2. ワインの銘柄を覚えていなくても大丈夫ですか？
はい。好きなブドウが分かれば、その名前を聞かせてください。

Q3. 好きなブドウが分からない場合はどうすればよいですか？
分からないことを、そのままお伝えください。まずは予算など、決まっていることからご相談いただけます。

Q4. 予算は、最初に伝えてよいですか？
はい。当店でも、ワイン選びの際に伺っていることの一つです。

Q5. ボトルの予算と、一人分の予算では、どちらを伝えればよいですか？
「ボトル1本で」「一人分で」など、金額と合わせて、何に対する予算かをお伝えください。

Q6. 好きなブドウのワインは、必ずありますか？
ご希望のブドウや銘柄の在庫は、ご利用時にご確認ください。

Q7. 料理に合わせて相談することもできますか？
はい。お好みや予算とともに、合わせたい料理についてもお話しください。

Q8. 塩焼きには、どんなワインがおすすめですか？
店主は、樽の効いたシャルドネをおすすめしています。

Q9. タレ焼きには、どんなワインがおすすめですか？
店主は、ライトからミディアムの赤ワインをおすすめしています。

Q10. 予約はどこからできますか？
TableCheckの予約ページから、ご希望の日時をご確認いただけます。