神戸牛の希少部位リードヴォーとは?
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 リードヴォーは、子牛の胸腺のことで、フランス語で「子牛の心臓」という意味です。 日本 […]
2023.07.06
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 リードヴォーは、子牛の胸腺のことで、フランス語で「子牛の心臓」という意味です。 日本 […]
2023.07.06
未分類
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛テールは、神戸牛の希少部位のひとつで、牛の尻尾の部分から取られます。 神戸牛テ […]
2023.07.05
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位、タンカルビ。タンの付け根部分の下側に位置する部位でタンの中でも最上 […]
2023.07.04
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛ホルモンマメは、牛の腎臓をホルモンとして食べたものです。 神戸牛は、兵庫県の但 […]
2023.07.03
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位「こめかみ」は、牛の頭の部分にある肉です。 こめかみは、牛の顔の筋肉 […]
2023.07.02
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 マクラは、神戸牛の希少部位です。外ももの内側にある部位で、赤身の主張が強く、ほどよく […]
2023.07.01