但馬牛ホルモンレバーの魅力
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 但馬牛ホルモンレバーは、兵庫県但馬地方で生産される牛のホルモンです。 但馬牛は、日本 […]
2023.07.16
但馬牛のホルモンウルテとは？
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 但馬牛ホルモンウルテは、但馬牛の喉の軟骨部分を使用したホルモンです。牛の喉の軟骨は、 […]
2023.07.15
ホルモン部位リードヴォーとは？
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 リードヴォーとは、生後6ヶ月から12ヶ月の仔牛の肉です。フランス語で「子牛の胸」を意 […]
2023.07.14
神戸牛のホルモンてっぽうの美味しい食べ方
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛ホルモンてっぽうは、神戸牛の直腸です。 神戸牛は、日本でも有数の高級牛肉として […]
2023.07.13
神戸牛の希少部位「ヤン」
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛は、その高級な肉質と味わいで知られています。しかし、神戸牛には、一般的なスーパ […]
2023.07.12
神戸牛の希少部位「ナカニク」とは？
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位「ナカニク」は、モモ肉の中央部にある赤身肉です。脂肪分が少なく、きめ […]
2023.07.10