神戸牛の希少部位「ナカニク」とは？
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位「ナカニク」は、モモ肉の中央部にある赤身肉です。脂肪分が少なく、きめ […]
2023.07.10
神戸牛の希少部位「めがね」
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛は、兵庫県神戸市周辺で生産される黒毛和牛の最高級ブランドです。その中でも、めが […]
2023.07.09
神戸牛のサーロインステーキを美味しく焼く方法
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛は、兵庫県産の黒毛和牛の中でも、特に優れた品質を認められた牛肉です。その中でも […]
2023.07.08
神戸牛コウネの特徴と美味しい食べ方
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位「コウネ」は、牛の肩甲骨周辺の肉です。肩甲骨の周りには、筋肉が少なく […]
2023.07.07
神戸牛の希少部位リードヴォーとは？
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 リードヴォーは、子牛の胸腺のことで、フランス語で「子牛の心臓」という意味です。 日本 […]
2023.07.06
神戸牛の希少部位テールとは？
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛テールは、神戸牛の希少部位のひとつで、牛の尻尾の部分から取られます。 神戸牛テ […]
2023.07.05