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神戸牛の希少部位リードヴォーとは?
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 リードヴォーは、子牛の胸腺のことで、フランス語で「子牛の心臓」という意味です。 日本 […]
2023.07.06
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 リードヴォーは、子牛の胸腺のことで、フランス語で「子牛の心臓」という意味です。 日本 […]
2023.07.06
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位、タンカルビ。タンの付け根部分の下側に位置する部位でタンの中でも最上 […]
2023.07.04
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛ホルモンマメは、牛の腎臓をホルモンとして食べたものです。 神戸牛は、兵庫県の但 […]
2023.07.03
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位「こめかみ」は、牛の頭の部分にある肉です。 こめかみは、牛の顔の筋肉 […]
2023.07.02
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 マクラは、神戸牛の希少部位です。外ももの内側にある部位で、赤身の主張が強く、ほどよく […]
2023.07.01
お知らせ
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の希少部位「しきんぼ」とは、もも肉の外側にある赤身肉の部分です。脂肪が少なく、 […]
2023.06.30