梅田お初天神大人の神戸牛焼肉

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 黒毛和牛センマイは、牛の第3胃の部分で、ホルモンの一種です。千枚状のヒダが重なってい […]

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 黒毛和牛のコブクロは、牛の子宮の部位です。脂肪が非常に少なく、コリっとした食感と淡白 […]

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 黒毛和牛こめかみは、牛の頭の部分にある肉です。牛の顔の筋肉が集まっている部位なので、 […]

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 黒毛和牛コテッチャンは、黒毛和牛の小腸を原料としたホルモンです。その魅力は、なんとい […]

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 黒毛和牛マメは、牛の腎臓の部分を指します。レバーやハツに比べると知名度は低いですが、 […]

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 黒毛和牛リードヴォーとは、仔牛の胸腺（膵臓）のこと。フレンチでは「リードヴォー」と呼 […]