
神戸牛うちひらの特徴と調理方法
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛うちひらとは、神戸牛のなかでも、もも肉のなかの内側にある部位です。 赤身が多く […]
2023.06.04
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛うちひらとは、神戸牛のなかでも、もも肉のなかの内側にある部位です。 赤身が多く […]
2023.06.04
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛マルチョウは、牛の小腸を丸ごと一本使用したホルモンです。脂肪分が多く、コリコリ […]
2023.06.03
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛ホルモンのコリコリは、神戸牛の心臓の血管の部分です。 コリコリという名前は、そ […]
2023.06.02
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛は、兵庫県の但馬地方で育った黒毛和牛の一種です。 その中でも、コサンカクは、希 […]
2023.06.01
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛ハラミは、神戸牛の希少部位です。 牛の横隔膜の部分で、赤身が多く、脂肪が少ない […]
2023.05.31
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛の首は、神戸牛の最も安い部位の1つです。しかし、その味は決して安くはありません […]
2023.05.30