
神戸牛のバラは脂肪が多いが、その脂肪は甘く、肉質は柔らかい。
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛のバラは、牛の背中の骨の両側にある筋肉です。脂肪分が多く、柔らかい肉質で、焼肉 […]
2023.06.13
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛のバラは、牛の背中の骨の両側にある筋肉です。脂肪分が多く、柔らかい肉質で、焼肉 […]
2023.06.13
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 三角バラは、神戸牛の希少部位のひとつです。 三角バラは、牛の胸肉の部分にある部位で、 […]
2023.06.11
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛フランクは、お腹に近い方のバラ肉である外バラの一部で笹の葉のようなサシが入って […]
2023.06.10
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛スネ肉は、神戸牛のすね肉です。 神戸牛は、兵庫県の但馬地方で生産される黒毛和牛 […]
2023.06.09
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛カイノミとは、牛のバラ肉の中でヒレの隣にある部位です。 カイノミは、貝の形に似 […]
2023.06.08
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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。 神戸牛マクラは、神戸牛の外もも肉の内側にある部位です。赤身の主張が強く、ほどよく脂が […]
2023.06.07